အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာမုန့်ဖုတ်အတည်

** crispy & flaky အမြိုးမြိုး Kekete pastry **
ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည် * Kətətətə) * – ရိုးရာအဘယ်အရှေအရှားလ် pastry ကိုရွှေ, flaky အပေါ်ယံလွှာနှင့်ကြွယ်ဝသော walnut (သို့မဟုတ် hazelnut) ဖြည့်စွက်။ ဤ pastries များသည် cardamom နှင့်အမွှေးနံ့သာများနှင့်လုံးဝမတွန်းလှန်နိုင်သည့်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အမွှေးအကြိုင်များဖြစ်သည်။

လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသော, သူတို့ကအထင်ကြီးရန်ပြင်ဆင်နှင့်အာမခံထားရန်ရိုးရှင်းပါသည်။

** ပါဝင်ပစ္စည်းများ **
** မုန့်စိမ်းအတွက်: **

* 300 ဂရမ် All- ရည်ရွယ်ချက်ဂျုံမှုန့်
* 100 ဂရမ်အအေးထောပတ် (Cubed)
* 100 ဂရမ်သဘာဝဒိန်ချဉ် (သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်)
* 2 tbsp အညိုရောင်သကြား
* 1 ကွကျဥ
* ½ TSP ဆား
* 1 Tsp မုန့်ဖုတ်အမှုန့်

** အဆာများအတွက်: **

* 80 ဂရမ် walnuts (သို့မဟုတ်လှော် hazelnuts)
* 4 tbsp သကြား
* 1 Tsp မြေပြင် cardamom
* ½ tsp သစ်ကြံပိုးခေါက် (optional)
* 20 ဂရမ်ပျော့ထောပတ်
* 1 ကွကျဥအနှစ် + 1 Tsp နို့ (1 Tsp)

** ပြင်ဆင်မှုအဆင့်များ – **

1 ။ သကြား, သကြား, ဆား, ထောပတ်နှင့်အတူထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောနှောပါ။
2 ။ ကွကျဥနှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုစိမ်းလန်းစိုပြေစေခြင်းငှါဒိန်ချဉ်။ 30 မိနစ်အေးမြ။
3 ။ walnuts, သကြား, ကဒ်ဇံနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူအဆာကိုပြင်ဆင်ပါ။
4 ။ မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ပါ။ ထောပတ်ဖြန့်ဖြူးခြင်း, ဖြန်းခြင်း,
5 ။ ကွကျဥဆေးကြောပါ။
6 ။ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ရွှေအညိုသည်အထိဖုတ်ပါ။

Source: မြန်မာနက် ® Myanmar Net ⦿ မြန်မာတို့ရဲ့ ဒစ်ဂျစ်တယ် အိမ်ရာ

⦿ #RECIPE ⦿ Thu, 18 Sep 2025 22:02:02 +0000